Pastel de pollo con pimientos ¡Una delicia!

¡Buenos días Familia!

¿Alguna vez has comido pastel de patata? Pues prepara papel y boli porque hoy os traemos una receta de nuestros foodies Pitu y Jose

con esta receta de: PASTEL DE PIMIENTOS Y POLLO Kocshop.

INGREDIENTES:

– 400gr patata cocida
– 1 huevo cocido
– Pimiento rojo asado
– Queso crema
– Mayo ligera
– Burger de pollo y espinacas

ELABORACIÓN:

Para el relleno del pastel:

1. Hacemos los solomillos de pollo con un poco de pesto casero y por otro la Burger con un poco de salsa teriyaki!
2. Por otro lado una vez frías las patatas sal pimentamos, mezclamos y añadimos la mayonesa ligera y el queso crema.
3. Hacemos tiras con el pimiento asado de @kocshopoficial que son maravillosos!
4. Dividimos en 2 la mezcla de la patata y montamos los pisos de nuestro pastel!
5. Una vez montado en la capa superior rallamos el huevo y decoramos! ?

Muy sencillo, bonito y delicioso y por ello lo recomendamos ?  porque es una combinación rica pero no decepciona! Si es que todos los productos de @kocshopoficial son la bomba y los pimientos asados son brutales… Y mira que soy crítica porque me encantan!

@pitu_vidasana